Sau đó là công đoạn phiền phức nhất và tốn thời gian nhất của món móng gà rút xương sốt chanh này – rút xương gà! Tô Bạch tay trái cầm móng gà, dùng dao rạch một đường trên móng gà đã nguội, tìm đúng khớp, nhẹ nhàng "rắc" một tiếng vào ngón đầu tiên, khúc xương giữa lập tức bị tách ra, các khớp khác cũng tương tự, chỉ cần tìm đúng khớp, hơi dùng sức một chút, xương gà liền được lấy ra, toàn bộ động tác dứt khoát, trôi chảy. George vẻ mặt kính phục: "Giỏi quá!" Nhiều móng gà như vậy rõ ràng không thể để một mình Tô Bạch rút xương, George, người mới đến, cũng đang dần quen thuộc trong quá trình không ngừng rèn luyện, thậm chí có thể vừa rút xương gà, vừa dùng tinh thần lực điều khiển thiết bị đầu cuối lướt diễn đàn. 【Thông báo- Thực đơn hôm nay của Tiểu Thực Đường đã có!】 1L: Để tôi xem hôm nay Tiểu Thực Đường có món gì? Móng gà! 3L: Móng gà có thể ăn được sao? 5L: Phía trên không có thịt, ăn thế nào? Mọi người từ diễn đàn click vào xem bài đăng, nhìn nhau, trong lòng đều có cùng một thắc mắc. Có người do dự nói: Chân giò ăn được, móng gà chắc là cũng ăn được. Họ lại cảm thấy có gì đó không đúng, chân giò và móng gà, một cái to như vậy, một cái nhỏ như vậy, có thể giống nhau sao? Nhưng đúng là đều là chân. 10L: Trông đáng sợ quá, thôi, tôi không đi nữa. 13L: Đồng ý, tôi cũng không thích. 20L: Cậu không đi, vậy tôi cũng không đi. Trên diễn đàn tràn ngập những lời nghi ngờ về móng gà. George nhìn thấy mọi người trên diễn đàn đều nói không đến ăn, sợ hãi run rẩy. Ở một bên khác, Mai Cách, người luôn theo dõi hướng đi của diễn đàn, lại lộ ra vẻ mặt vui mừng, quả nhiên, sự sắp xếp trước đây của họ vẫn có tác dụng. Thứ như móng gà làm sao có thể có người ăn chứ? George thấy vậy, lo lắng nói: "Họ đều nói không đến ăn, hôm nay chúng ta có nên chuẩn bị ít đi một chút không?" "Yên tâm, mọi người sẽ đến, nếu anh lo lắng thì..." Tô Bạch gật đầu, chia phần móng gà vốn định chế biến thành hai phần. Móng gà đã rút xương, cho ớt, tỏi băm, chanh... vào ướp lạnh, để cho hương vị chua, thơm, ngọt, cay thấm đẫm vào trong xương thịt của móng gà. Một nửa số móng gà chưa rút xương còn lại có công dụng khác, móng gà chần qua nước sôi, luộc đến chín một nửa, móng gà chín một nửa khi chiên lên mới có thể ngoài giòn trong mềm. Mật ong và giấm trắng trộn đều, phết lên móng gà đã để ráo nước, phết một mặt xong thì lật mặt kia lên phết tiếp, phết xong thì để khô. Đun nóng dầu trong chảo, dầu nóng thì nhanh chóng cho móng gà vào, chiên đến khi bề mặt móng gà chuyển màu vàng nâu thì vớt ra để ráo dầu, cho vào nước dùng đã hầm. ... Kha Lai và Thiệu Nhược là fan trung thành của Vị Mỹ Giai, khi tiền tiêu vặt rủng rỉnh thì ăn Vị Mỹ Giai, khi tiền tiêu vặt cạn kiệt thì uống dịch dinh dưỡng, chưa từng có lựa chọn thứ hai. Đến giờ cơm, Kha Lai kéo Thiệu Nhược định chạy đến Vị Mỹ Giai,"Đi, ăn cơm thôi!" Thiệu Nhược yếu ớt, bất lực ôm ví tiền của mình,"Tôi cũng muốn đi, nhưng ví tiền không chịu nổi." "Hay là đi mua một tuýp dịch dinh dưỡng đi, ít nhất cũng rẻ." Kha Lai không chút do dự nói. Căng tin của trường quân sự có trợ cấp của trường, ăn cơm rất rẻ, nhưng mùi vị không ngon, có rẻ hơn nữa cũng vô dụng. Năm đó, Kha Lai cũng là vì nghe nói Trường Quân Sự Số 5 tập hợp các đầu bếp của năm trường quân sự mà đến, không ngờ tập hợp thì có tập hợp, nhưng người nào người nấy nấu ăn đều khó ăn. Vừa bước vào căng tin quen thuộc, Kha Lai không khỏi đau dạ dày. Hai người kéo lê bước chân nặng nề đi về phía căng tin, một số chi tiết không để ý đã bị tự động bỏ qua, ví dụ như số lượng học sinh quân sự đi về phía căng tin tăng lên, ai nấy đều như một chú chim nhỏ vui vẻ, trong mắt tràn đầy vui sướng, cứ như thể đến căng tin ăn cơm là một việc gì đó vui vẻ lắm. Kha Lai: Vui vẻ? Chuyện này chắc chắn là không thể nào! Thiệu Nhược trong hai người đã chú ý đến, nhưng cũng cảm thấy đó là hiện tượng bình thường, khi họ mới đến là tân sinh viên, cũng từng có kỳ vọng vô hạn vào năm căng tin, chỉ tiếc hiện thực đã giáng cho họ một đòn nặng nề. Thiệu Nhược đã có thể tưởng tượng ra vẻ mặt thất vọng của đám tân sinh viên này sau khi vào căng tin. "Ăn một bữa cơm thôi mà có cần phải vui vẻ đến thế không." Kha Lai nghi ngờ nói. Thiệu Nhược: "Đều khai giảng lâu như vậy rồi, Tiểu Thực Đường còn có thể lừa được người sao?" Hai người không hay lướt diễn đàn, hoàn toàn không biết rằng trong khoảng thời gian họ say mê Vị Mỹ Giai, Trường Quân Sự Số 5 đã xảy ra những thay đổi to lớn. Chim nhỏ số một: "Mau đi, lát nữa là không tranh được đâu!" Chim nhỏ số hai: "Trên diễn đàn có nhiều người nói không đi, chắc là không cần phải vội như vậy đâu?" Số một phản bác,"Hừ, lời của đám đàn anh mà tin được, thì lợn nái cũng biết leo cây, sao cậu ngốc thế, bây giờ còn tin lời bọn họ!" Kha Lai và Thiệu Nhược: Hai tân sinh viên đang nói gì vậy, tại sao bọn họ nghe mà không hiểu gì cả? "George không chừng thấy tình hình không ổn sẽ giảm bớt khẩu phần hôm nay, đi muộn chắc chắn không tranh được!" Số hai gật đầu,"Cậu nói có lý, chúng ta mau chạy đến đó thôi." Hai người đồng loạt vò tai: George là ai? Chẳng lẽ là đầu bếp mới mà trường quân sự mời đến? Kha Lai cảm thấy giả thuyết này có khả năng hơn, nhưng cái tên George này hình như có chút quen thuộc... Chẳng lẽ là một đầu bếp nổi tiếng nào đó? Tin chấn động, Trường Quân Sự Số 5 phát tài rồi, vậy mà lại mời được đầu bếp nổi tiếng Tinh Tế đến cho họ!!! Hai người lặng lẽ theo sau một đám tân sinh viên, trong lòng dâng lên một tia mong đợi, sau đó trơ mắt nhìn đám chim nhỏ vui vẻ này bước vào cửa lớn của Tiểu Thực Đường. Hai người: "..." Kha Lai chết lặng: "George là..." Thiệu Nhược dở khóc dở cười: "Đầu bếp của Tiểu Thực Đường." Kha Lai suy sụp trong lòng: Cơm của Tiểu Thực Đường có gì mà phải tranh? À không đúng, vẫn cần phải tranh, đi muộn thì sẽ không tranh được món ăn "hắc ám". Sao lại như vậy! Cho người ta hy vọng, rồi lại tự tay dập tắt hy vọng đó. Hai người ôm hy vọng tan vỡ, một người nhìn trời, một người nhìn đất, ham muốn ăn uống lúc này đã theo đám tân sinh viên bước vào Tiểu Thực Đường ăn cơm kia mà bay đi mất. Dần dần, Thiệu Nhược đứng ở cửa Tiểu Thực Đường phát hiện ra điều không đúng. Sao tân sinh viên đến Tiểu Thực Đường lại nhiều như vậy? Cả học sinh cũ cũng nhiều nữa! Kha Lai tiện tay kéo một tân sinh viên lại. Thư Ngọc Sơn đang đi thì bị túm lại, theo bản năng giãy giụa, sau khi nhìn rõ người túm mình là đàn anh khóa trên thì bỏ cuộc,"Đàn anh?" Thiệu Nhược hỏi ra nghi ngờ trong lòng hai người: "Sao các cậu đều đến Tiểu Thực Đường ăn cơm vậy?"" "Ngon mà." Thư Ngọc Sơn không cần suy nghĩ nói. Nếu không phải người đang túm mình là đàn anh của mình, Thư Ngọc Sơn đã muốn trợn mắt khinh bỉ rồi. Mắt thấy càng ngày càng có nhiều người chạy vào Tiểu Thực Đường, Thư Ngọc Sơn bị túm lại sốt ruột nói: "Đàn anh, rốt cuộc anh có đi ăn cơm không, anh không đi thì tôi còn phải đi đây!"