Chương 35: Bún tiết vịt

Tôi Nổi Tiếng Khắp Tinh Tế Nhờ Mỹ Thực

Hắc Sắc Đại Bì Đản 29-03-2025 09:49:54

Hôm nay món ăn lại cần dùng đến bột củ nâu. Mà quá trình làm bột củ nâu rất đơn giản, George đã có thể hoàn toàn nắm vững. Nhưng hôm nay George rất lạ. Ngay từ lúc George xuất hiện, Tô Bạch đã cảm thấy George có chuyện muốn nói, hay đúng hơn là có tin "tám" muốn chia sẻ. George nhịn cả buổi sáng mà vẫn chưa có cơ hội nào để "tám", cuối cùng không nhịn được nữa, nhìn Tô Bạch, ra vẻ bí ẩn hỏi: "Chú biết gì không?" Tô Bạch đang ướp chân vịt, cánh vịt, xương cổ vịt với muối và rượu gia vị, hỏi: "Chuyện gì?" "Hôm qua anh thấy mấy đứa Potter đứng ở cửa nhà ăn nhỏ..." Trong lúc chờ ướp, Tô Bạch quay sang chuẩn bị nước dùng cho món bún tiết vịt."Rồi sao nữa?" Đầu tiên, cho khung xương vịt vào nước lạnh chần sơ để loại bỏ tiết thừa, sau đó thay nước mới, thêm gừng, hành và đun sôi, hớt bọt, rồi hạ nhỏ lửa để ninh nước dùng. "Rồi ba người họ định đi vào thì bị Meg kéo lại, ha ha ha." George cười rất khoái chí. Cho gừng vào nước lạnh, cho gan, lòng, tim, mề vịt vào chần sơ cho sạch tiết thừa. Dùng nước lèo riêng, để lửa nhỏ liu riu khoảng 1 tiếng. Các nguyên liệu cần thiết cho món bún tiết vịt đến đây đã chuẩn bị xong. Lúc sau chỉ cần cho gan, lòng vịt đã chín mềm vào bát bún đã trụng là có ngay một bát bún tiết vịt thơm ngon, đẹp mắt. Những phần vịt đã được tẩm ướp đem đi chần với nước lạnh, sau khi chần xong thì rửa sạch bọt tiết bằng nước lạnh, phân loại rồi lần lượt cho vào nước lèo để om, để riêng sang một bên cho ngấm gia vị. Chuẩn bị cho buổi bán tại chỗ hôm nay đã sẵn sàng, Tô Bạch thở phào nhẹ nhõm, sắp xếp: "George, lát nữa tôi sẽ trụng bún, còn anh sẽ chuẩn bị đồ cho các sinh viên trường quân đội." George gật đầu đáp: "Yên tâm, việc này anh làm được!"... Đến giờ ăn, Potter ở nhà ăn số 3 mở thiết bị đầu cuối lên, phát ra âm thanh giác ngộ: "Thì ra là vậy... thế này... hiểu rồi..." Xác nhận xung quanh không có ai chú ý đến mình, đội mũ, đeo kính râm và khẩu trang, men theo con đường vận chuyển hàng hóa phía sau nhà ăn lớn ít người qua lại, lén lút mò đến nhà ăn nhỏ, lúc đi đường có chút chột dạ, không quên nhìn xung quanh. Đến được trước cửa nhà ăn nhỏ, anh ta nhìn trái nhìn phải, lấm lét như kẻ trộm chui vào trong nhà ăn nhỏ. Cuối cùng cũng sắp đến đích, Potter nhìn lên tấm biển lớn viết ba chữ "Nhà ăn số 5", ho khan một tiếng, rụt cổ chuẩn bị đi vào. Giây tiếp theo, đột nhiên va phải người bên cạnh cũng đang mắt nhìn sáu hướng tai nghe tám phương, chỉ là không chú ý phía sau. Potter: "..." Con đường này chỉ có nhân viên nhà bếp mới được vào, rất rõ ràng, đối phương và anh ta cùng một giuộc. Đối phương cũng che chắn kín mít, mũ, khăn quàng cổ, áo khoác đầy đủ, trang bị giống Potter đến bảy phần. Đối phương cũng nhìn thấy anh ta, hoảng sợ: "Anh, anh là?!" Nhìn người cũng che kín mít, Potter ho nhẹ hai tiếng, giọng nói kỳ quái: "Tôi là Bucky, bếp trưởng nhà ăn số 2, còn anh là ai? Lén la lén lút ở đây làm gì!" Ai ngờ người này nghe xong lời anh ta, gầm lên: "Anh nói bậy!" Potter cúi đầu nhìn kỹ lại hóa trang của mình, xác nhận mẹ ruột đến cũng không nhận ra, cũng gầm lên: "Sao anh lại vu oan người trong sạch như vậy?" Người này kéo khăn quàng cổ xuống, chỉ vào mặt mình, kích động nói: "Anh là Bucky của nhà ăn số 2, vậy tôi là ai?!" Đúng là Lý Quỷ giả thần giả quỷ lại đụng trúng Lý Quỳ. Potter: Ôi thôi, lật xe rồi. Potter: "... Ha ha ha, trùng hợp thật." Hai người mặt đối mặt, không khí ngượng ngùng đến mức gần như nghẹt thở. Bucky lúc này mới nhận ra tình cảnh của hai người xấu hổ đến mức nào, không còn vẻ nghĩa chính ngôn từ như vừa rồi. Bucky: "... Ha ha ha, đúng vậy." Hai người đụng mặt ở cửa, cũng đã thông báo thân phận, nghênh ngang đi vào, trong lúc đó cũng không quên đấu khẩu. Potter: "Anh đến đây làm gì?" "Anh nói xem, anh đến đây làm gì thì tôi đến đây làm việc đó thôi." Bucky cười khẩy,"Anh mạo danh tôi làm gì, lát nữa ăn cơm không phải cũng lộ mặt thật sao!" Potter có chút xấu hổ lấy ra hộp cơm còn to hơn cả cái chậu rửa mặt từ trong quần áo, khinh bỉ nói: "Anh tưởng tôi ngốc à, tôi không biết dùng hộp cơm mang về ăn sao." Hai người đã thông báo thân phận, không còn rụt rè, nghênh ngang đi vào xếp hàng. Trong khi nói chuyện ngẩng đầu, ánh mắt liếc thấy người phía trước ăn mặc quen thuộc, cảm thấy có một loại quen thuộc kỳ lạ khó tả. Cúi đầu nhìn lại, hóa ra cũng ăn mặc giống mình, đây không phải là có bệnh sao? Bucky đứng xếp hàng phía trước không nhúc nhích, Potter phía sau thấy kỳ lạ, cũng ngẩng đầu nhìn về phía trước. Bucky vỗ vai người phía trước,"Này, anh bạn." Người phía trước che che giấu giấu quay đầu lại, kinh ngạc thốt lên: "Bucky?!" "Anh..." Bucky nheo mắt, vẻ mặt thông minh rất có thể hù dọa người khác. Người này ho nhẹ hai tiếng, trong giọng nói mang theo vẻ yếu ớt,"Khụ khụ, tôi là Potter đây, anh đừng đến gần tôi quá, hôm nay không hiểu sao đột nhiên bị cảm, đừng lây cho anh." Đột nhiên từ phía sau Bucky nhô ra một khuôn mặt, chính là Potter,"Potter?!" Potter trong lòng cười thầm: Kẻ thích giả dạng người khác thì người khác cũng sẽ giả dạng lại. Trong không khí tràn ngập sự ngượng ngùng, Rayleigh giả vờ mình là Potter cũng dừng lại, ba người mắt to trừng mắt nhỏ. Trong sự im lặng, ba người không hẹn mà cùng nghĩ: Rõ ràng họ đã tìm kiếm trên mạng, nghe nói là "hóa trang mà mẹ ruột nhìn thấy cũng không nhận ra", tại sao lại bị phát hiện ngay lập tức, hơn nữa còn giống nhau y hệt, chẳng lẽ họ đều xem cái bài được nhiều lượt thích nhất? Rayleigh giây trước còn giả làm Potter, giây sau đã bị vạch trần ngay tại chỗ: "Ha ha, trùng hợp thật." "Trùng hợp thật." Rayleigh cố gắng nhớ lại, nhưng không thể tìm ra khoảnh khắc nào trong cuộc đời mình xấu hổ hơn lúc này. Thấy giả thành người khác thất bại, người này cũng theo đó lộ mặt, hóa ra là Rayleigh hôm qua còn thề thốt với Meg cùng một chiến tuyến, kiên quyết chống lại nhà ăn nhỏ. "Trời nóng như vậy mà quấn thành như thế này nóng chết mất." Rayleigh nới lỏng chiếc áo bông trên người, than thở. Bucky lạnh nhạt nói: "Bây giờ đã thấy nóng, lát nữa ăn cơm anh tính làm thế nào." Rayleigh lấy ra hộp cơm to bằng cái nồi từ trong áo bông: "Tôi không ngốc, mang về rất nhanh." Bucky: "..." Hóa ra trong ba người chỉ có anh ta là kẻ ngốc, chỉ lo ngụy trang cho mình, đến hộp cơm cũng quên mang. Rayleigh cảm thán: "May mà Meg không có ở đây, nếu bị cậu ta phát hiện nữa, ba chúng ta xong đời rồi." "Đúng vậy." Potter phụ họa. Ba người đã lộ thân phận dứt khoát không thèm che giấu, nghênh ngang đứng trong hàng nhìn xung quanh nhà ăn nhỏ một vòng, kinh ngạc phát hiện, trong tầm mắt không có một chỗ trống nào, đây là cảnh tượng náo nhiệt mà họ gần như không thể thấy trong nhà ăn do mình quản lý. "Đông người thật đấy." Potter chua xót nói. Ba người cố tình canh đúng thời điểm tan học của các sinh viên trường quân đội để đến, mục đích là để che giấu thân phận của mình trong lúc người không quá đông cũng không quá ít, không ngờ, vừa mới tan học, nhà ăn nhỏ đã chật kín người.