Đang thất thần, Tôn Nghi bỗng nghe thấy giọng Triệu Khê Âm vang lên, không lớn không nhỏ:
"Văn tài nhân thích khẩu vị đậm, món mặn là được."
Tôn Nghi mở to mắt:
"Thật, thật sao? Ta có thể học hỏi tay nghề từ cô không?"
Triệu Khê Âm cười lớn: "Tất nhiên là được."
Tôn Nghi nở nụ cười vui vẻ. Tuy không thể trở thành bạn thân nhất của Triệu Khê Âm, nhưng ít nhất mọi người đều cùng ở Tư Thiện phòng, phải không?
Buổi sáng nàng còn chán nản, nghĩ rằng mình sẽ bị đuổi khỏi cung. Nhưng bây giờ, đột nhiên nàng lại tràn đầy quyết tâm.
Triệu Khê Âm suy đoán Lệ Mỹ nhân thích những món ăn thanh đạm, vị ngọt nhẹ. Sau khi hỏi thăm, quả nhiên đúng như vậy, Lệ Mỹ nhân là người vùng Lĩnh Nam, vốn quen với khẩu vị ngọt.
Lệ Mỹ nhân nhập cung đã năm năm. Tính tình mạnh mẽ, đến mức cung nhân hầu hạ lâu ngày đều quên mất nguồn gốc của nàng, hóa ra nàng lại là một nữ tử phương Nam.
Nhắc đến Lĩnh Nam, Triệu Khê Âm nghĩ ngay đến trái vải. Các món ăn chế biến từ vải cũng không ít. Nhưng vừa lúc này, Từ Đường đã bắt được một con gà, thậm chí còn làm sạch lông rồi.
"Tiểu Đường, bữa trưa không nấu canh gà nữa, chúng ta làm món gà bọc lá sen đi, được không?"
Từ Đường không phản đối, chỉ là chưa từng nghe qua món này:
"Nhưng ta không biết làm."
"Ta sẽ dạy cô."
Triệu Khê Âm ngâm nấm hương và gạo nếp trong nước ấm, cắt gà thành từng miếng rồi ướp gia vị. Sau đó, nàng dẫn Từ Đường đến kho tìm lá sen khô được bảo quản từ năm trước.
Lá sen tươi không có vào mùa này, nhưng lá khô được phơi và lưu trữ kỹ lưỡng vẫn có thể dùng tốt. Nàng rửa sạch lá, để ráo nước.
Theo hướng dẫn của Triệu Khê Âm, Từ Đường bắt đầu hấp gạo nếp, sử dụng nước ngâm nấm hương thêm chút muối và gia vị. Chưa hấp xong, nàng đã có thể tưởng tượng mùi vị đậm đà của cơm nếp sau khi chín.
Trong khi đó, Triệu Khê Âm xử lý nấm hương. Nấm được xào nhanh lửa lớn đến gần chín, sau đó trộn với thịt gà ướp gia vị.
Khi cơm nếp vàng óng được hấp chín, Triệu Khê Âm dùng cơm bọc lấy phần thịt gà và nấm, tạo thành những "chiếc bánh" tròn trịa.
Cuối cùng, nàng bọc những "chiếc bánh" này trong lá sen, cho lên xửng hấp.
Trong lúc bọc lá sen, một vài ngự trù xung quanh đã chú ý đến món ăn của nàng. Họ từng thấy lá sậy bọc nếp gọi là bánh ú, cũng từng thấy lá sen bọc cả con gà gọi là gà ăn mày, nhưng chưa ai thấy gạo nếp, nấm hương và thịt gà được bọc trong lá sen thế này.
"Món đó là làm cho Lệ Mỹ nhân sao? Lệ Mỹ nhân chẳng phải thích khẩu vị đậm sao?"
"Biết đâu được. Nàng ấy luôn làm món độc đáo, Văn tài nhân thì được ăn đồ chiên xào đậm đà, còn Lệ Mỹ nhân lại là món thanh đạm. Ai mà hiểu nổi."
Triệu Khê Âm làm việc luôn có tiếng bàn tán xung quanh. Nàng không để tâm, chỉ cần không có ai làm phiền, nàng coi như không nghe thấy.
"Khê Âm, cô đoán xem Phan Ảnh Nhi đang làm gì?" Từ Đường vừa dặn tạp vụ nhóm lửa lớn, vừa liếc về phía Phan Ảnh Nhi.
Giờ đây, Phan Ảnh Nhi và Tôn Nghi đã chia ra hầu thiện. Bữa trưa chỉ có một mình Phan Ảnh Nhi, nàng ta bận rộn đến đổ cả mồ hôi trán.
Triệu Khê Âm không cần nhìn cũng biết:
"Xào măng đông, nấu địa tam tiên."
"Còn có món rau xào cảnh chi." Từ Đường nói, giọng đầy hứng thú:
"Vậy mà nàng ta không dùng nước hầm xương!"
Rõ ràng, Phan Ảnh Nhi đang nhầm tưởng Văn tài nhân là người thích khẩu vị thanh đạm. Hai món ăn làm nàng ta bị lừa thật rồi.
Từ Đường thậm chí có thể tưởng tượng ra kết cục:
"Ta cá mười lượng bạc, trong ba ngày, Phan Ảnh Nhi nhất định bị trả món."
Triệu Khê Âm suy nghĩ một chút rồi đáp:
"Không cần đến ba ngày đâu."
Thực tế chứng minh, Từ Đường đã đánh giá cao Phan Ảnh Nhi. Đến bữa trưa, tin tức Văn tài nhân trả món đã lập tức truyền đến.