Chương 37: Gà hầm vàng

Nữ Đầu Bếp Ngự Thiện Có Khả Năng Nghe Tiếng Lòng

Đào Liễu Tiếu Xuân Phong 04-03-2025 22:55:21

Tối hôm ấy, một mình Tôn Nghi làm bữa tối cho Văn Tài nhân, món chính là Gà hầm vàng [1]. [1] Đây là món gà được hầm với nước sốt đậm đà từ nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, và gia vị đặc trưng như gừng, hành, tỏi, và ớt. Thường ăn kèm với cơm trắng. Món ăn có màu vàng nâu hấp dẫn và hương vị thơm ngon đậm đà. Thời gian dùng bữa đã đến, Văn Tài nhân vẫn dựa người trên ghế mềm đọc sách, không có ý định đứng dậy. Từ khi Triệu Khê Âm đảm nhiệm việc hầu thiện, nàng bắt đầu cảm thấy hứng thú với việc ăn uống. Nhưng sau khi Triệu Ngự trù rời đi chỉ sau vài ngày, thay thế bằng những ngự trù khác, sự hứng thú của nàng với việc ăn uống cũng giảm sút đáng kể. Thật ra, nàng không hài lòng với việc Tư Thiện phòng thường xuyên thay đổi ngự trù, nhưng nàng cũng nhẫn nhịn. Dẫu sao thì thân phận một phi tần nhỏ như nàng không đủ quyền để yêu cầu giữ lại ngự trù. Dù sao trước đây mọi thứ vẫn như thế. Nghĩ đến điều này, Văn Tài nhân không kiên nhẫn ném cuốn sách xuống. Trước đây là thế, nhưng lúc đó nàng chưa từng nếm qua đồ ăn do Triệu Khê Âm làm. Bây giờ đã được thưởng thức hương vị tuyệt đỉnh, làm sao nàng có thể chịu đựng được sự nhạt nhẽo kia? "Chủ tử, mời ngài đứng dậy dùng cơm. Ngự trù đã đến cửa rồi." Văn Tài nhân lười nhác đứng dậy, vẫn mang chút hy vọng: "Là Triệu Ngự trù sao?" "Không phải, là Tôn Ngự trù." Văn Tài nhân nhớ đến Tôn Ngự trù, người mà nàng cảm thấy có thể tạm chấp nhận. Dù không bằng Triệu Khê Âm, nhưng vẫn tốt hơn Phan Ngự trù nhiều: "Truyền lệnh." Tôn Nghi bước vào với dáng vẻ có chút lo lắng. Bữa tối hôm nay là do nàng ta một mình chuẩn bị. Chân tay bận rộn không ngừng, cuối cùng cũng hoàn thành ba món mặn và một món canh. Nhưng nàng không chắc những món này có làm Văn Tài nhân hài lòng không. Tôn Nghi bị Phan Ảnh Nhi liên lụy, giờ chỉ còn một cơ hội. Nếu món ăn lần này bị trả lại, nàng sẽ trở thành người thứ hai bị đuổi khỏi Tư Thiện phòng. "Món gì vậy?" "Bẩm Tài nhân, là Gà hầm vàng, măng xào đông, địa tam tiên, và một bát canh mơ giải ngấy." Văn Tài nhân khẽ ngước mắt, cách phối hợp này, dường như mang phong cách của Triệu Khê Âm. Nàng cầm đũa nếm thử món địa tam tiên. Vị này khác xa so với món Triệu Khê Âm làm, nhưng có chút tương đồng. Thử một miếng, quả thật có "hương vị Triệu ngự trù". Măng xào đông cũng vậy, vị không quá khác biệt, so với món của Phan Ảnh Nhi thì ngon hơn nhiều. "Hương vị này..." Lúc này Văn Tài nhân mới cảm thấy có chút hứng thú với bữa ăn, đũa cuối cùng gắp đến đĩa Gà hầm vàng nóng hổi. Miếng gà và khoai tây được phủ bởi lớp sốt sánh đậm, ớt xanh đỏ đều ngấm đẫm nước sốt. Thịt gà dai ngọt, thấm đều gia vị, mỗi miếng như hòa quyện với hương vị đậm đà của nước sốt. Khoai tây ninh nhừ, vừa chạm môi đã tan chảy, ớt xanh cay nhẹ, đúng khẩu vị của nàng. Vị cay khiến nàng không nhịn được, phải thêm một bát cơm trắng. Văn Tài nhân dùng cơm rất khéo, vừa chan nước sốt thịt vừa trộn đều với cơm trắng, ăn cùng gà và khoai, khiến các cung nữ nhìn mà không khỏi thèm thuồng. Lúc này Tôn Nghi mới hiểu, vì sao Triệu Khê Âm từng nói Văn Tài nhân thích ăn vị đậm đà. Điều này không phải thích nữa, mà là hoàn toàn không thể kháng cự. Ngày trước nàng cũng từng phục vụ Văn Tài nhân, nhưng bị vẻ ngoài yếu đuối kia lừa gạt. Không ai ngờ rằng, một nữ tử yếu đuối như nàng lại chuộng vị mặn, đậm đà đến vậy. Ăn hết một bát cơm, Văn Tài nhân hài lòng đặt đũa xuống, nhấc thìa bạc lên, nhấm nháp từng ngụm canh mơ, trở lại dáng vẻ thanh tao. "Bữa ăn hôm nay..." Nàng không nhịn được hỏi,"Mang phong cách của Triệu Ngự trù." Tôn Nghi không dám nhận công lao: "Thực đơn đúng là do Triệu Ngự trù viết. Những món này, cũng nhờ sự chỉ dẫn của Triệu Ngự trù." Triệu Khê Âm tốt bụng, biết nàng bị Quách chưởng thiện gây khó dễ, một mình phải lo liệu nhiều món ăn nên đã cùng Từ Đường đến giúp. Giúp đỡ thì không nói, điều quan trọng là Triệu Khê Âm tận tay chỉ dạy nàng nấu ăn. Chỉ một bữa cơm, nàng đã học được rất nhiều kinh nghiệm.